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黄桜 伏水蔵(ふしみくら)と月桂冠 大蔵記念館の見学:局方部会

黄桜酒造株式会社の伏水蔵(日本酒醸造蔵と地ビール蔵)と月桂冠株式会社の大蔵記念館を見学しました。(7月21日)

伏水蔵では、日本酒や地ビールの製造現場を見学して製造工程の管理手法に触れることができ、大蔵記念館では、伝統的な酒造用具類を保存しており、伏見の酒造りと日本酒の歴史を学習しました。

黄桜 伏水蔵

月桂冠 大蔵記念館

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関連団体 日本家庭薬協会 東京都家庭薬工業協同組合